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今年もよろしくお願い致します

  • seijoh ohkura
  • 2022年1月14日
  • 読了時間: 1分

早いですね。5日の診療始めから七草も終わり、鏡開きを通り過ぎ、週末にはもう小正月🎍皆様はどんな年末年始をお過ごしになりましたか?

普段より動く機会が少ないながら、食事量が増えがちではなかったでしょうか?

今週末には胃腸を休め、気の巡りを良くし、邪気を払うと言われる『小豆粥』

などはいかがでしょうか。


小豆は火の通りも早く皮も柔らかいですし、ほんのりとした色合いもかすかな塩味も優しいものです。

鉄分・タンパク質、ビタミンB1、ポリフェノールを含み浮腫みや肥満の予防にも役立ちます。加えて何よりありがたいのは抗酸化作用にも優れていること!

このウィルス騒動只中には持って来いではないでしょうか。


正月の疲れを取って、今年も始めて参りましょう😊




……… って、去年も書いたような気がするな💦💦💦







 
 
 

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